ProFoss™ mede parâmetros críticos tais como a cinza, a proteína e a umidade para o controle de matérias primas entrantes e nos estados finais do processo de trituração. A em-linha exata análise da farinha permite-o de detectar tendências em seu índice da cinza e de umidade, pesquisa-a defeitos maus funcionamentos da produção e fixa-à qualidade final.
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