As aulas de arrefecimento são 2BII.
Todas as superfícies são feitas de 2 mm de aço inoxidável AISI 304.
O arrefecimento superficial é fornecido com placa de rolbont (evaporador) produzida por soldadura a laser.
60 mm 141 BHFC de poliuretano de alta densidade é utilizado para isolamento.
O misturador é programado para funcionar continuamente até a temperatura do leite atingir os 4 graus,
entre 4-6 graus de sempre 15 minutos e 2 minutos de duração.
Dois grupos de motores e condensadores de arrefecimento. Condensador de ventilador duplo.
Unidade de controlo digital de toque com carcaça em aço inoxidável protegida. Possibilidade de seguimento dos avisos de falha do visor digital, a quantidade de leite no tanque, os passos do programa de lavagem automática.
O programa de lavagem automática e o funcionamento do tanque podem ser iniciados facilmente com um único botão.
Capacidade
2000 LT
2500 LT
3000 LT
4000 LT
5000 LT
6000 LT
8000 LT
10.000 LT
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