Muito semelhante ao Mellow Star, mas orgânico.
Os frutos são de paredes finas e não aquecem. os frutos de 3-3 1/2" são de paredes finas e não têm calor. Popular no Japão, onde as suas paredes finas o tornam particularmente adequado para tempura. Também são muito bons assados, em salteados ou salteados. Na Ásia, os frutos são sempre cozinhados verdes, mas também podem ser utilizados vermelhos. Cortados em fatias finas, os frutos vermelhos, ligeiramente doces, são excelentes em saladas e cole slaws. As plantas são grandes e muito produtivas. Os frutos são semelhantes aos da Mellow Star, que não está disponível este ano, mas são ligeiramente mais estreitos e de cor mais pálida. Orgânica certificada pela USDA. Média de 84.000 sementes/lb. Pacote: 25 sementes.
NOME CIENTÍFICO:
Capsicum annuum
CULTURA:
Os pimentos desenvolvem-se bem em solos bem drenados e férteis com um pH de 6,5. É necessário fósforo e cálcio em abundância para obter os melhores resultados.
CULTIVO DE MUDAS:
Semear em 20 fileiras ou em planos rasos, 4 sementes/pol., 1/4" de profundidade, no final de Março ou cerca de 8 semanas antes do transplante. Se possível, mantenha a temperatura do solo entre 27-32°C (80-90°F). As sementes de pimento germinam muito lentamente em solos mais frios. Quando aparecerem as primeiras folhas verdadeiras, transplante as plântulas para recipientes do tipo célula de 2" ou vasos de 4". Cultive as plantas a aproximadamente 21°C durante o dia e 16°C durante a noite.
TRATAMENTO PELO FRIO:
A exposição das plântulas a tratamentos de frio controlado pode aumentar o número de flores e frutos. Quando aparecer a terceira folha verdadeira, cultivar as plantas a uma temperatura nocturna mínima de 12-13°C (53-55°F) durante 4 semanas. As plantas devem receber plena luz solar. Após 4 semanas, ajuste a temperatura para 21°C (70°F) de dia e de noite. Se esta técnica for utilizada, os pimentos devem ser semeados 1-2 semanas antes do habitual.
---