Novo! A cor da meia-noite.
Grãos roxos escuros e atraentes com grande potencial de cura de um milho bonito e resistente à seca que amadurece cedo, mesmo no Norte. Estimulado por uma visão, o dedicado criador de milho Dave Christensen trabalhou durante mais de 30 anos para criar uma variedade com o mais elevado teor de antioxidantes possível. Um ancião Navajo disse a Dave que os grãos pretos são "para curar" e, por isso, seleccionou os grãos mais escuros do milho em grão cultivado em Montana e nos estados vizinhos. Um ano, Dave e o agricultor biológico Ole Norgaard cultivaram 10 acres - só para poderem seleccionar as plantas com os grãos mais pretos! Seleccionado a partir da variedade de milho anteriormente lançada por Dave, Painted Mountain, os antepassados do Milho Morado de Montana viveram no rigoroso clima de Montana durante centenas de anos. Suportaram estações curtas, primaveras frias, outonos frios e secas de Verão. As sementes deste milho resistente são produzidas organicamente no Montana. É excelente para fazer pão de milho porque é um amido raro, de farinha macia, que se mói facilmente. Ferva-o para fazer pozole, polenta... as aplicações culinárias são infinitas. Traduzido livremente, o nome "Montana Morado Maize" significa "milho roxo de Montana" É um prazer raro ter uma variedade tão bonita e rica em antocianinas adaptada a latitudes tão a norte. As plantas têm uma altura média de 5-6' e produzem espigas finas e cilíndricas de 8-10" de comprimento. Certificação biológica do USDA. Média. 1.600 sementes/lb. Pacote: 100 sementes.
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