Pele roxa profunda com salpicos cor-de-rosa e polpa branca pura. Vibrante e apelativa. Precoce a crescer e a amadurecer. Conhecida por criar um puré de batata perfeito, mas também excelente para todas as outras aplicações culinárias. Espaçamento denso (8-10"). Resistência intermédia à sarna comum. Certificação biológica da USDA.
NOME CIENTÍFICO:
Solanum tuberosum
CULTURA:
As batatas crescem melhor em solo bem drenado e fértil com um pH de 6,0-7,0. Corte os tubérculos em pedaços de cerca de 1 1/2-2 oz. (1-1 1/4" de diâmetro) cada, com pelo menos um "olho" por pedaço. Os tubérculos pequenos podem ser plantados inteiros. As batatas podem ser plantadas no início ou no meio da primavera, pois toleram solos frios e geadas moderadas. Plantar os pedaços de sementes a 2-3" de profundidade, com 12" de distância, em filas com 30-36" de distância. As plantas emergirão 2-3 semanas mais tarde. Quando as plantas tiverem 6-8" de altura, amontoe o solo de cada lado da fila com cerca de 4" de altura ao longo da base das plantas para proteger os tubérculos em desenvolvimento do esverdeamento. Repita o processo de amontoamento à medida que as plantas crescem até que os montes tenham cerca de 12" de altura.
DOENÇAS:
O melhor controlo de doenças é o solo fértil, a rotação de culturas e a humidade constante.
PRAGAS DE INSECTOS:
As coberturas das linhas funcionam bem para excluir pragas de insectos como o escaravelho da batata do Colorado, pulgões e cigarrinhas. Caso contrário, procure ovos do escaravelho da batata amarelo-alaranjado na parte inferior das folhas e esmague-os; remova manualmente e elimine as larvas e os adultos. Os escaravelhos da batata também podem ser controlados com um insecticida à base de espinosade.
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