Uvas saudáveis são o pré-requisito mais importante para um vinho de primeira classe. Uma zona de uvas bem ventilada é um contributo importante para a saúde das uvas. Os desfolhadores da KMS Rinklin não só desbastam a zona da uva com cuidado e suavidade, como também expulsam a folhagem cortada de forma limpa. Isto não só reduz as infecções fúngicas na zona das uvas, mas também nas próprias uvas.
As folhas da videira - grandes ou pequenas, secas ou húmidas - são arrancadas por um ventilador de sucção entre um cilindro de borracha e um cilindro oco, e separadas da videira.as folhas retiradas são ejectadas para fora do aparelho. O dispositivo pode ser utilizado imediatamente antes da colheita das uvas, uma vez que não danifica as uvas.
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