A colhedora pneumática Olivgreen Air 510 foi concebida e construída para facilitar a colheita "profissional" da azeitona e é feita de liga leve de alumínio. A distribuição é garantida por um permutador de ar (pistão) de deslizamento flutuante. O movimento lateral oposto e a geometria dos ancinhos garantem excelentes colheitas em todos os tipos de azeitonas. A utilização do Olivgreen Air 310 é óptima quando utilizado na haste de extensão do modelo "AIRA".
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