Semente de girassol de inverno Titan

híbrida

A espécie Titan é o gigante da família do girassol - cresce até quatro metros de altura e pode produzir flores de até 40 cm. A espécie cultivada não contém pólen e é adequada mesmo para pessoas com alergias. Todos os girassóis desenvolvem as chamadas prosperidades especiosas (pseudo-flores) que consistem em até 15.000 flores separadas. A floração ocorre geralmente entre julho e outubro. O néctar rico pode atingir, por volta da hora do almoço, um teor de açúcar de 35% e atrai muitas borboletas, abelhas e abelhões. Também são atraídos insectos predadores que exterminam os piolhos e outros animais no ambiente circundante. Os girassóis são conhecidos como plantas-bússola que crescem sempre na direção da luz solar (heliotropismo). O botão da flor segue o sol de Este para Oeste durante o dia e volta a cair para Este durante a noite. Os girassóis em flor já não são heliotrópicos e a maioria das cabeças das flores aponta para o nascer do sol. Os grãos de girassol são ricos em ácidos gordos insaturados - na Rússia, Turquia e Espanha, os grãos são frequentemente torrados e comidos. Localização natural O habitat natural do Girassol Titã é principalmente a América do Norte e a América Central. Na região do Mississipi e no México, o cultivo há mais de 4000 anos está arqueologicamente comprovado. Os marinheiros espanhóis trouxeram as primeiras sementes para a Europa durante o século XVI.