Caruso é uma variedade das batatas fritas render excelente, alto. Baixo índice do açúcar de diminuição com conformidade muito boa para a produção de produtos desidratados. Tubérculos com olhos rasos e claro pequenos, ovais - cor amarela da carne. Resistente a PCN Ro1 e Ro4. Resistências altas contra a ferrugem atrasada, a ferrugem do tubérculo, a casca comum e o ponto interno da oxidação.
---