Secador para indústria da panificação WAVEDRY+

para grãosestacionário

REDUZA O ACRILAMIDO, AUMENTE O SABOR E A FRIABILIDADE A secagem do cozimento do cargo da radiofrequência reserva eliminar rapidamente e eficientemente a umidade adicional do produto, sem causar o sobre-cozimento (bronzagem excessiva) da superfície, com benefícios adicionados à produtividade e à qualidade. - redução e nivelamento do >Moisture A secagem do RF reserva conseguir um nível exato da umidade dentro do produto e reduzir o diferencial da umidade da cruz-faixa na saída do forno de cozimento. - sabor e friabilidade >Enhanced O tratamento do RF melhora a retenção do sabor, o controle da cor, a friabilidade e o tempo de conservação. Igualmente reduz-se verificar problemas. - formação >Reduced do acrilamido A secagem final pelo RF reserva reduzir a bronzagem e a formação de superfície do acrilamido. - throughtput do forno do >Higher A secagem final do RF aumenta a taxa de transferência convencional do forno e reduz requisitos de espaço da padaria e consumo de energia. O controle de processos é instantâneo e exato.