Esta nova geração de refractómetros permite a medição rápida e não destrutiva do teor de açúcar em frutos sem cortar ou espremer.
A medição por infravermelhos numa gama definida de comprimentos de onda é um sistema de teste estabelecido em muitas outras aplicações industriais. A medição é efectuada simplesmente colocando a ótica de medição na superfície do fruto. Não é necessário limpar e limpar após cada medição, como acontece com os refractómetros analógicos ou digitais convencionais.
Devido à calibração pré-definida e às diferentes gamas de medição, é necessário um dispositivo separado para cada tipo de fruta. Podem ser efectuadas rapidamente muitas medições para obter um resultado médio representativo.
Dados técnicos: Modelo Peras
Gama de medição: 10-16% Brix
Resolução: 0.1% Brix
Precisão: ±1% Brix (as variedades de pera e o ambiente de medição podem afetar a precisão)
Temperatura de medição: +5 °C a +35 °C (aclimatar primeiro as pêras à temperatura ambiente)
Compensação de temperatura: automática entre +5 °C e +35 °C
Alimentação: 2 pilhas alcalinas AAA
Classe de proteção: IP64
Dimensões: 61 × 44 × 115 mm
Peso: 120 g, unidade básica
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