Trata-se do líder de mercado do Reino Unido para a produção de aipo no início e a meio da estação. Esta variedade é de cor verde médio, alta e com pecíolos carnudos. Este híbrido de crescimento rápido tem uma boa capacidade de crescimento, é lento a enraizar-se nas primeiras plantações e tem um bom desempenho em condições difíceis de primavera. A Victoria é uma das variedades de aipo com melhor sabor disponíveis.
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