A UVRER oferece aos profissionais da horticultura soluções de limpeza completas e adaptadas para resolver problemas de contaminação em todas as áreas do processo de produção:
reciclagem e desinfeção de soluções nutritivas
reciclagem e desinfeção de soluções pós-colheita
eliminação de bactérias e fungos em suspensão nas câmaras frigoríficas
desinfeção de pétalas e caules antes da embalagem
Como qualquer produto fresco, as flores cortadas são extremamente frágeis e perecíveis. Por conseguinte, requerem um manuseamento e tratamentos específicos para garantir uma apresentação e conservação óptimas.
PREVENIR A PROLIFERAÇÃO DE BOTRYTIS COM UV
Num ambiente confinado e húmido, as flores podem desenvolver um fungo nas pétalas, o Botrytis Cinerea, que as torna impróprias para comercialização. As flores podem ser contaminadas por este fungo através do ar, da água ou do contacto direto com outras flores afectadas.
Este microrganismo, que se desenvolve mesmo em locais refrigerados (frio positivo), é responsável por perdas significativas, devido à má apresentação mas também à má conservação. Estes esporos, facilmente transportados pelo ar, podem, por contaminação cruzada, atacar todas as flores do local e causar perdas financeiras significativas.
SOLUÇÕES TRADICIONAIS
Em substituição dos tratamentos necessários por pulverização na cultura ou por imersão na colheita, uma das soluções mais comuns consiste em tratar o ar dos armazéns com fumigantes fungicidas, mas este processo é dispendioso, perigoso para o pessoal e deixa depósitos em todas as superfícies. É também importante notar que numerosos estudos sublinham a capacidade das estirpes de Botrytis de se tornarem resistentes às substâncias químicas habitualmente utilizadas.
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