A mardi é uma couve-flor de maturação precoce que desenvolve cabeças brancas uniformes, com uma média de 1,3-1,8 lb. (600-800 g). O hábito vegetal é vigoroso e erecto, com folhas parcialmente auto envoltas para proteger a coalhada. A mardi é apreciada pelo seu doce sabor a nozes, e pode ser cultivada na Primavera, Verão e Outono nos climas do Norte.
Culturas de couve-flor
Tipo de cultura Branco
Principais períodos de crescimento
Método de cultivo em campo aberto
Semi-cúpula em forma
Cor Branco
Maturidade 75-80 dias
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